Lass dich in die gemütliche Winterzeit entführen und probiere dieses köstliche, selbstgemachte Orangen Spekulatius Dessert! Mit frischen Orangen, Haferflocken, Erythrit, Zimt und Spekulatiuskeksen zauberst du dir im Handumdrehen ein wärmendes, gesundes Dessert, das garantiert für Begeisterung sorgt.
Zutaten für 4 Portionen:
4 Orangen
80 g Kernige Haferflocken
60 g Erythrit
Zimt / Vanille
40 g Spekulatius (4 Kekse)
Zubereitung:
Als erstes darfst du den Ofen auf 150° Grad Ober-/Unterhitze vorheizt. Schneide die Orangen in zwei Hälften und löse das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Messer heraus, ohne die Schale zu beschädigen. Zerkleinere das Fruchtfleisch in kleine Stücke und gib es in eine Schüssel. Füge nun die Haferflocken, Erythrit und Zimt hinzu und vermische alles gut miteinander.
Nachdem du die Mischung gut vermischt hast, fülle die Orangenhälften wieder mit der Orangen-Haferflocken-Masse. Zerbrösele anschließend die Spekulatiuskekse und streue sie über die gefüllten Orangen. Lege die Orangenhälften auf ein Backblech oder in eine Auflaufform und schiebe sie für etwa 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Sobald die Orangen fertig gebacken sind, nimm sie aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Jetzt ist es Zeit, dieses köstliche, gesunde Orangen Spekulatius Dessert zu genießen. Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion (1 Orange):
Eiweiß: 5,5 g
Fett: 4,3 g
Kohlenhydrate: 47,8 g
Kalorien: 211
Selbstgemachte Orangen Spekulatius sind aus mehreren Gründen gesund:
Frische Orangen sind reich an Vitamin C und unterstützen dein Immunsystem, gerade in der kalten Jahreszeit. Haferflocken liefern wertvolle Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind und länger satt halten. Erythrit ist eine zuckerfreie Alternative, die den Blutzuckerspiegel nicht erhöht und somit ideal für Diabetiker oder Menschen, die auf eine zuckerarme Ernährung achten, ist. Zimt ist nicht nur ein wärmendes Gewürz, sondern hat auch entzündungshemmende Eigenschaften.
Schließlich sorgen die Spekulatiuskekse für den besonderen Geschmack und das winterliche Aroma, während sie in Maßen genossen den Genussfaktor erhöhen, ohne die gesundheitlichen Vorteile zu beeinträchtigen.
Du hast folgendes Rezept durchgelesen: Orangen Spekulatius Crumble - ein winterliches Dessert für die kalte Jahreszeit